Las vitaminas del complejo B son solubles en agua, lo que significa que el cuerpo no las almacena, y funcionan en varias funciones del proceso metabólico. Las ocho vitaminas B ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en combustible para producir energía y desempeñar un papel en el metabolismo de las grasas y las proteínas, y la producción de neurotransmisores, y son vitales para el buen funcionamiento del sistema nervioso. Cuatro de las vitaminas B desempeñan un papel clave en la producción de energía: tiamina, riboflavina, niacina y B-6.

Tiamina

La tiamina, o vitamina B-1, funciona en el cuerpo como una coenzima para la energía producción. Una coenzima es una molécula auxiliar para funciones biológicas. La tiamina desempeña un papel en la descomposición de carbohidratos y aminoácidos para obtener energía. Es vital para mantener la función adecuada de los sistemas gastrointestinal, nervioso y cardiovascular. La deficiencia de tiamina puede causar debilidad, fatiga, psicosis y daño a los nervios.

Riboflavina

La riboflavina funciona como una coenzima vital en la producción de energía y la formación de proteínas en los tejidos, por lo que es esencial para el crecimiento y la salud de los tejidos. Juega un papel clave en el metabolismo de las grasas, proteínas y carbohidratos. Las deficiencias de riboflavina son raras porque son abundantes en las fuentes de alimentos. Las deficiencias graves causan dolor de garganta, lesiones en la boca, inflamación de la lengua, trastornos de la piel, anemia y trastornos de los nervios periféricos. La niacina se asocia con la riboflavina en los sistemas metabólicos que producen energía y también está involucrada. En el ADN y la movilización de calcio en el organismo. Otras funciones clave de la niacina son la síntesis de ácidos grasos, el colesterol y la síntesis de hormonas esteroides. La deficiencia de niacina resulta en una condición conocida como pelagra. La pelagra se caracteriza por dermatitis, demencia, diarrea, debilidad, vértigo y, en casos graves, la muerte. La deficiencia de niacina es rara en los países desarrollados y generalmente es el resultado del abuso del alcohol.

B6

La vitamina B6, también conocida como piroxidina, se almacena en los tejidos de todo el cuerpo y desempeña un papel en la absorción de aminoácidos. Producción de energía, formación de glóbulos rojos y formación de niacina. También es activo en la descomposición de carbohidratos y grasas.

Consideraciones

La tiamina, la riboflavina, la niacina y el B6 desempeñan un papel en la producción de energía. Como vitaminas solubles en agua, el cuerpo las excreta a través de la orina cuando no se usan. Sin embargo, los cuatro también pueden ser tóxicos cuando se consumen en grandes cantidades. Consulte a su médico sobre las cantidades recomendadas de cada vitamina antes de comenzar un régimen.

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