El azúcar tiene una reputación de causar problemas de salud como la obesidad, que puede conducir a la diabetes, que puede conducir a enfermedades del corazón. La lista de complicaciones parece interminable. Los extremos del espectro incluyen aquellos que no pueden obtener suficiente azúcar y aquellos que lo evitan tanto como sea posible. Sin embargo, no importa cuán estricta sea su dieta, hay azúcar en casi todo lo que come, y por una buena razón. El azúcar es esencial para tu supervivencia; proporciona la energía que su cuerpo necesita para funcionar.

Sugar Is Energy

Si se usa correctamente, y con moderación, el azúcar proporciona la fuente de energía que su cuerpo utiliza para el combustible, conocida como glucosa. Si su cuerpo se queda sin energía almacenada y no hay combustible inmediato disponible, comienza a buscar otras fuentes de energía para usar, como la proteína. No quiere que su cuerpo use proteínas como fuente de energía debido a la posibilidad de daño a sus riñones, como resultado de un estrés innecesario.

Fuentes saludables de azúcar

El azúcar de los carbohidratos juega un papel importante Una función importante es asegurarse de tener energía para realizar su día, hacer ejercicio y llevar a cabo las funciones más básicas de su cuerpo, incluida la actividad cerebral. Tiene control sobre el tipo de azúcar que pone en su cuerpo, lo que significa que puede usar las formas de azúcar que su cuerpo usará durante un período de tiempo, como una amplia variedad de frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos bajos en grasa. . Si come estos tipos de alimentos, su cuerpo los procesará más lentamente que los alimentos que contienen azúcares agregados. Esto significa que su cuerpo aumentará sus reservas de glucógeno y tendrá un montón de combustible para su cuerpo, sin estar en peligro de agotarse, lo que lo pone en riesgo de una función cerebral dañada, según el Departamento de Agricultura de EE. UU.