¿Cuánto tiempo durará el agua potable?
La pregunta sobre cuánto tiempo se mantendrá el agua potable solo puede responderse sabiendo qué tipo de agua se almacenó y cómo se almacenó. Existe una diferencia entre el agua embotellada comercialmente y el agua de un suministro público de agua que usted mismo almacena.
Longitud
La mayoría del agua embotellada comercialmente tendrá una fecha de vencimiento. Incluso si no se proporciona una fecha de vencimiento, la vida útil debe ser de aproximadamente un año. Para el agua que proviene de su llave, bombeada allí por una fuente de agua municipal y almacenada en recipientes de plástico, el agua debe reemplazarse cada seis meses.
Contenedores de almacenamiento
El recipiente de almacenamiento y los recipientes de almacenamiento son factores importantes que determinan el tiempo en que el agua almacenada seguirá siendo buena. Toda el agua debe almacenarse en recipientes hechos de plástico de calidad alimentaria o diseñados específicamente para el almacenamiento de agua. La mayoría de los contenedores tendrán grabados en relieve en algún lugar en el exterior "HDPE" o "PP" o un triángulo de reciclaje con los números "1" o "2" dentro del triángulo. Pero no todo "HDPE" con el triángulo "2" es de grado alimenticio. Por eso es mejor usar recipientes que contengan alimentos o bebidas previamente, como botellas de refrescos, botellas de leche o recipientes designados específicamente para almacenar agua. Idealmente, una botella de refresco de 2 litros almacenará el agua mejor que una jarra de leche reutilizada. El plástico en las botellas del tipo de jarra de leche tiende a descomponerse con el paso del tiempo y hace que el plástico se convierta en agua. Cloro
Si llena botellas con agua del grifo de una fuente de agua municipal, generalmente hay suficiente cloro en el agua para mantenerla segura durante seis meses o más. Si está llenando las botellas con agua de un pozo, agregue una o dos gotas de lejía simple y sin aroma a cada botella.
Almacenamiento
Almacenar el agua a temperaturas de 35 a 50 grados F ampliará el estante La vida, mientras que congelar el agua ayudará a que dure casi indefinidamente. Asegúrese de dejar aproximadamente 2 pulgadas de espacio de aire en la parte superior de la botella para permitir que el agua se expanda a medida que se congela. Incluso si el agua se ha almacenado durante más tiempo del recomendado, siempre que se haya almacenado fuera de la luz solar directa para evitar el crecimiento de algas, aún puede salvar su vida. Puede que no sepa tan bien. Verter esa agua de un lado a otro entre dos jarras la aireará al inyectar oxígeno nuevamente en el agua. Esto generalmente mejorará el sabor del agua "plana".