Debilidades de una dieta baja en grasas
Una persona en una dieta baja en grasas por lo general no se siente lleno después de una comida. A continuación, lo compensa por el consumo de comida chatarra , pensando que está bien siempre y cuando el alimento contiene poco o nada de grasa. Debido a esto , el Departamento de Asuntos de Veteranos de los Estados Unidos cree que una dieta baja en carbohidratos es más eficaz debido a la mayor ingesta de proteínas y grasa que hace que las personas se sientan más satisfechos y menos probabilidades de comer más.
Centrarse en cantidad de grasa
la dieta baja en grasa limita la cantidad de grasa que consume una persona para promover la salud y reducir el peso . Sin embargo , de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard , el porcentaje de calorías que una persona se deriva de la grasa no afecta la salud a largo plazo. La atención debería centrarse en el hecho de estar en el tipo de grasa que la persona consume . Daños grasas trans el corazón y el cerebro . Sustitución de las grasas saturadas y trans por aceites vegetales naturales reduce el riesgo de enfermedades del corazón y diabetes.
Salud Riesgo
Una dieta extrema baja en grasa podría causar corto plazo las condiciones de salud . Cuando los suministros de grasa de menos de 15 por ciento de la ingesta de calorías del cuerpo , la cantidad de colesterol HDL baja . Colesterol HDL no es perjudicial y reduce el riesgo de enfermedades del corazón . Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, los ancianos y los diabéticos son especialmente susceptibles a los riesgos para la salud de una dieta extrema baja en grasa. Las grasas deben proporcionar idealmente aproximadamente el 30 por ciento de las calorías totales.