Se celebra la energía contenida en los alimentos en los enlaces químicos de los hidratos de carbono , grasas, y las moléculas de proteínas que componen los alimentos. Para liberar la energía almacenada en los alimentos , su cuerpo de forma sistemática (a través de los procesos de digestión y la respiración celular ) descompone los alimentos que usted come hasta que los enlaces químicos que forman la energía que contiene moléculas de los alimentos se rompen a pedazos. Nosotros medimos la cantidad de energía liberada por esta disolución en unidades de calorías . Para comparar la cantidad de energía en un alimento en contraste con otro alimento , usted tiene que comparar las cantidades de calorías de cada alimento . Cosas que necesitará
calculadora de conversión de unidades
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Examine sus alimentos las etiquetas de nutrición . Anote el " tamaño de la porción " en la lista para cada alimento . El tamaño de la porción en la etiqueta de la nutrición es el punto de referencia para el resto de información que aparece en los datos de nutrición . Por ejemplo , cuando una etiqueta de información nutricional dice que un alimento contiene sesenta calorías , eso no significa necesariamente que hay sesenta calorías en todo el envase de los alimentos. Significa que cada cantidad del tamaño de porción para este alimento contiene sesenta calorías .
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Convertir la unidad de medida utilizada para indicar el tamaño de la porción de cada alimento a la misma unidad de medida . Tamaños de los alimentos que sirve típicos son : galón , cuarto , pinta, taza , fl. onza ( fl oz ) , cda. ( una cucharada ) , una cucharadita. ( una cucharadita) , ml ( mililitro ) , litros , libras , oz ( oz ) y g ( gramo ) . Con el fin de comparar la cantidad de energía contenida en un 8-oz. filete a 1 taza de jugo de naranja , por ejemplo, usted necesita saber que 8 oz son iguales a 1.6 tazas. Usted puede utilizar la herramienta de conversión de unidades en el sitio web los datos de nutrición ( ver el enlace en los recursos ) para ayudarle a realizar su conversión.
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Calcular la cantidad que necesita para ajustar el tamaño de la porción en cada uno de los alimentos que usted está evaluando para que sean todos iguales . Por ejemplo , si el tamaño de la porción de un alimento dice 1 taza , y tamaño de la porción de otro alimento lee la mitad de una copa, tendrá que duplicar todos los valores que figuran en la etiqueta nutricional de la segunda comida para poder comparar con precisión los dos alimentos .

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Compare la cantidad total de calorías de cada alimento cuando sus tamaños de las porciones son lo mismo. Cuanto más calorías que un alimento contiene , más la energía que contiene la misma manera.