dieta puede afectar la salud física y mental. Al igual que el cuerpo, el cerebro necesita varios nutrientes para mantenerse sano y funcionar correctamente. Los alimentos que pueden mejorar su memoria y mejorar la función cerebral incluyen uvas, bayas y nueces. Concord Uvas

Uvas , específicamente uvas oscuras como Concord, contienen sustancias llamadas polifenoles, que son responsables de muchos beneficios para la salud . Algunos de estos beneficios incluyen la protección contra las enfermedades del corazón y ayuda a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial. Otro de los beneficios de la uva es su capacidad para ayudar a mejorar la función cerebral, incluyendo la prevención de la pérdida de memoria. De acuerdo con el número del 10 de mayo de 2005 del "American Journal of Physiology " Se ha encontrado que los polifenoles en la uva para mejorar la memoria a corto y largo plazo. uvas
Bayas

igual , las bayas tienen un alto contenido de polifenoles . Las bayas se han encontrado científicamente para ayudar a la pérdida de memoria que está asociada con el envejecimiento . Un informe publicado en la edición de enero 2009 de la " nutrición clínica y metabólica Care " explica que si se consumen las bayas por un período prolongado de tiempo, los polifenoles de las bayas pueden acumularse en el cerebro , donde ayudan a las señales de la influencia que se transmiten de una célula a otra . La interacción de los polifenoles con las neuronas del cerebro reduce el daño que puede ser causado por el envejecimiento y ayudan a las neuronas siguen funcionando normalmente. Bayas oscuras como moras , arándanos y frambuesas son excelentes opciones para ayudar a mejorar la memoria .

Nueces

nueces no sólo contienen polifenoles , que también son altos en antioxidantes y contienen ácidos grasos poliinsaturados ( PUFAs) , que mejoran la función de la memoria , tanto en el envejecimiento y en desarrollo cerebros . El " PUFA Newsletter " 09 2009 establece que cuando se consume durante seis meses , se encontró que los AGPI para aumentar la capacidad de aprendizaje verbal y memoria en niños y niñas de 7 a 9 años de edad. Otro estudio realizado por la Universidad de Tufts , publicado en el "British Journal of Nutrition " en 2009 , establece que además de los PUFA en las nueces , otros nutrientes como los polifenoles , vitamina E , ácido fólico y la melatonina también pueden ser responsables de la función de memoria mejorada después de suplementar la dieta con nueces. Una palabra de advertencia ; consumir PUFAs en cantidades extremadamente altas puede tener un efecto negativo en la función de memoria , aunque la razón por la cual todavía no se puede determined.Eating científicamente un puñado de bayas , uvas y /o nueces por día va a mejorar su función de memoria , así como su salud en general .