Atkins es una dieta comercial para perder peso que restringe severamente la cantidad de carbohidratos que consume. La dieta regula la ingesta de alimentos ricos en carbohidratos, como las frutas, y subraya la importancia de elegir alimentos específicos durante cada fase. Para seguir correctamente la dieta, debe saber cuándo puede comer ciertos tipos de fruta en Atkins.

Fase 1 Forbids Fruit

No puede comer fruta durante la Fase 1, Inducción. La fase permite solo 20 gramos de carbohidratos netos por día. Puede calcular los gramos de carbohidratos netos en una porción de alimento restando los gramos de fibra dietética en ese alimento de los gramos totales de carbohidratos. Las verduras deben proporcionar de 12 a 15 gramos de sus carbohidratos netos diarios, sin dejar espacio para la fruta durante la Fase 1. Esta fase dura por lo menos dos semanas. Pérdida de peso continua, después de dos semanas en la fase 1. Durante esta fase, puede agregar ciertas frutas a su dieta. Una porción de Atkins es 1/4 taza de arándanos, frambuesas, fresas o melón o melón dulce. Cada porción de fresas y frambuesas contiene menos de 2 gramos de carbohidratos netos, y el melón y los arándanos contienen 4 gramos por porción. También puede tomar 1/4 taza de jugo de limón o lima, que contiene 5 gramos de carbohidratos netos, durante esta fase.

Fases 3 y 4 Expanda sus opciones

Ingrese a la Fase 3, Mantenimiento previo, cuando estás dentro de 10 libras de peso objetivo. Puede comer todos los tipos de fruta que tuvo en la Fase 2 y agregar la mayoría de los otros tipos gradualmente. Un pequeño melocotón, kiwi o ciruela, 1/4 taza de cerezas o la mitad de una manzana o toronja contienen menos de 10 gramos de carbohidratos netos. Un plátano pequeño tiene 21 gramos. La fase 4, Mantenimiento, comienza cuando alcanzas tu peso objetivo y permite estas mismas frutas.

Consideraciones de salud

Los tamaños de las porciones son importantes en Atkins, así que mide la cantidad de frutas que te estás sirviendo. que sabes cuántos carbohidratos netos estás consumiendo. Los carbohidratos en las frutas secas y los jugos de frutas pueden acumularse rápidamente, así que evítelos cuando sea posible para restringir su ingesta de carbohidratos. Una pequeña caja de pasas tiene 34 gramos de carbohidratos totales y 2 gramos de fibra, dejándola con 32 gramos de carbohidratos netos. Debido a que la dieta Atkins restringe ciertos grupos de alimentos, su dieta puede carecer de nutrientes específicos. Puede ser bajo en fibra dietética y algunas vitaminas y minerales, que se encuentran en alimentos que contienen carbohidratos como frutas, granos enteros, frijoles y verduras. Un multivitamínico puede ser necesario para mantener su estado de nutrientes mientras sigue a Atkins.