El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publica la guía visual más familiar y saludable, conocida como la "pirámide de alimentos" o "mi pirámide". Basado en la premisa de que comer una variedad de alimentos proporciona todos los nutrientes necesarios para los requisitos del cuerpo, el diseño de la pirámide de los alimentos utiliza triángulos de colores para representar los seis grupos de alimentos. Estos triángulos varían en anchura, dependiendo de la cantidad de porciones diarias recomendadas por el USDA. Aunque existen otras pirámides alimentarias, como la "Pirámide de alimentación saludable" de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la pirámide del USDA sigue siendo la más utilizada y reconocida.

Granos, el triángulo anaranjado

El triángulo más ancho, El grupo de granos contiene granos enteros y procesados. El USDA afirma que los granos integrales proporcionan densidades de nutrientes más altas que los granos procesados. Las porciones diarias recomendadas dependen de la edad y el sexo, con cantidades más bajas en un límite de 3 onzas a cantidades más altas de un límite de 8 onzas, según el sitio web Mi Pirámide.

Verduras, el Triángulo Verde

La verdura Un subgrupo, los vegetales con almidón se convierten, en parte, en azúcar una vez metabolizado por el cuerpo. El USDA recomienda que consuma más verduras de color verde oscuro para el contenido de calcio, verduras de color naranja para su betacaroteno y frijoles y guisantes secos para el contenido de alto contenido de fibra, en lugar de depender demasiado de las verduras con almidón. El jugo cien por ciento de vegetales también cuenta como una porción de vegetales. Los adultos deben consumir al menos tres porciones de verduras al día.

Frutas, el Triángulo Rojo

La fibra que proporciona el grupo de frutas ayuda a mantener los niveles de colesterol en la sangre bajo control, lo que también reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Según el USDA. Las frutas también contienen altas cantidades de potasio, vitamina C y ácido fólico. Dada su fácil portabilidad, las frutas frescas hacen bocadillos nutritivos entre comidas, sugiere la pirámide. Una a 2 tazas por día de fruta satisface sus necesidades diarias.

Aceites, el triángulo amarillo

El aceite, el más pequeño de todos los triángulos de la pirámide alimenticia, contiene ácidos grasos esenciales para el funcionamiento celular. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas en alimentos como el pescado, las nueces y algunas verduras, favorecen la salud de sus órganos. El USDA cuenta con 1 cucharadita de aceite como porción, y los adultos necesitan entre 5 y 7 cucharaditas por día.

Leche, el triángulo azul

El grupo de la leche contiene una amplia variedad de opciones de alimentos. Estas múltiples opciones le impiden confiar únicamente en la leche para obtener sus raciones diarias recomendadas. El queso, el yogur, el pudín y los productos sin lactosa pertenecen al grupo de la leche. Elija 3 tazas de selecciones bajas en grasa o sin grasa por día para recibir los niveles recomendados de calcio.

Carne y frijoles, el triángulo púrpura

El último grupo de alimentos contiene sus necesidades diarias de proteínas. El USDA recomienda comer pescado, frijoles, semillas y nueces, además de cortes magros de carnes y aves. Los guisantes y garbanzos de ojos negros también pertenecen al grupo de carnes y frijoles. Los adultos necesitan entre 5 y 6 onzas al día.