Yogurt vs. Oatmeal
En una batalla de alimentos para el desayuno, no hay un ganador claro entre el yogurt y la avena. Cada uno proporciona nutrientes importantes y ambos son bajos en calorías y grasa, dependiendo de la variedad que consuma. Para un desayuno completo, incluya yogur y avena para obtener la energía que necesita para pasar el día. Comer un desayuno saludable ayuda al metabolismo y puede ayudar a perder peso.
Yogurt
Una gran variedad de marcas y variedades de yogurt está disponible en la mayoría de los pasillos de productos lácteos de las tiendas de comestibles, pero lea las etiquetas detenidamente, ya que muchas están Alto contenido de azúcar. Elija yogur natural, sin grasa o bajo en grasa y agregue sus propios ingredientes, como fruta fresca, para obtener los máximos beneficios para la salud. Como la mayoría de los productos lácteos, el yogur es una buena fuente de calcio, e incluso las personas que tienen intolerancia a la lactosa a menudo encuentran que pueden comerlo sin molestias gástricas. Los probióticos que se encuentran en algunas variedades, como el bifidus y L. acidophilus, ayudan en la salud intestinal y pueden reducir el riesgo de infecciones, señala Pat Kendall, Ph.D., de la Extensión Cooperativa de la Universidad del Estado de Colorado.
Harina de avena
La avena es una buena fuente de fibra. La American Heart Association afirma que las cantidades adecuadas de fibra en una dieta, junto con una dieta baja en grasas saturadas, se ha relacionado con un menor riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca. Una porción de 1/2 taza de avena cruda proporciona 4 gramos de fibra, 2 de los cuales son fibra soluble. La fibra soluble puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL o malo. Los paquetes de avena instantánea son a menudo altos en azúcar; Una mejor opción es la avena laminada simple o la avena cortada con acero.
Desayunar es un buen comienzo para perder peso. Katherine Zeratsky, dietista de la Clínica Mayo, señala que el desayuno perdido puede provocar una respuesta en el cuerpo para almacenar grasa, lo que lleva al aumento de peso. El yogur sin grasa y la avena con bajo contenido de grasa son buenas opciones para el desayuno cuando se quiere perder peso. La fibra en la harina de avena puede ayudarlo a sentirse lleno, al igual que la proteína en el yogur. El yogur griego es especialmente efectivo porque tiene un mayor contenido de proteínas que otros tipos.
Vitaminas y minerales
El calcio en el yogur es esencial para tener dientes sanos y huesos fuertes. El yogur también contiene potasio, que es importante para la salud del corazón. Otras vitaminas y minerales que se encuentran en el yogur incluyen la vitamina B-12, la riboflavina y el fósforo. Una porción de avena natural proporciona el 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro, que es vital para el suministro de oxígeno a las células. La deficiencia de hierro disminuye su inmunidad a las infecciones y puede hacer que se sienta fatigado. La harina de avena también es una buena fuente de vitaminas B.