El cuerpo humano descompone las proteínas, clasificadas como macronutrientes, en los aminoácidos individuales y luego los usa para formar las miles de proteínas, incluida la hemoglobina, necesarias para respaldar las funciones corporales . La hemoglobina, la proteína que se encuentra en los glóbulos rojos, también requiere una molécula de hierro, un mineral esencial. El no consumir cantidades adecuadas de proteínas, como en situaciones de malnutrición o hierro, produce deficiencias con una variedad de síntomas.

Desgastes musculares

Los alimentos que consume le proporcionan a su cuerpo las proteínas que necesita para función. La Junta de Nutrición y Alimentos del Instituto Nacional de Medicina recomienda que los adultos consuman 0,8 g de proteína por cada 1 kg de peso corporal, lo que representa un promedio de alrededor del 15 por ciento de sus calorías totales, según la Escuela de Salud Pública de Harvard. Aquellos que siguen una dieta vegetariana estricta o aquellos con acceso limitado a alimentos debido a la pobreza tienen un mayor riesgo de deficiencia de proteínas. Cuando no ingiere suficiente proteína dietética, su cuerpo se compensará al descomponer la proteína que se encuentra en sus músculos, lo que lleva a una condición conocida como atrofia muscular o atrofia muscular. Fatiga

El cuerpo necesita proteínas y hierro para Produce hemoglobina: la proteína rica en hierro responsable de transportar oxígeno por todo el cuerpo. De hecho, aproximadamente dos tercios de todo el hierro en su cuerpo se puede encontrar en la hemoglobina, según la Oficina de Suplementos Dietéticos del Instituto Nacional de Salud. Una deficiencia en hierro o proteínas puede llevar a una disminución en la producción de hemoglobina, lo que causa una reducción en el número de glóbulos rojos en funcionamiento, una afección conocida como anemia. Una disminución en el funcionamiento de los glóbulos rojos reduce la cantidad de oxígeno que circula a las células en todo el cuerpo. Esto resulta fatiga, los síntomas más comunes de la anemia. La fatiga es la sensación de cansancio extremo que no se resuelve con el descanso.

Debilidad

Junto con la fatiga, muchas personas con anemia tienen dificultad para respirar y mareos, especialmente cuando están de pie, según el National Heart Lung and Blood Instituto. La combinación de síntomas que pueden aparecer como resultado de una deficiencia de proteínas y una deficiencia de hierro pueden hacer que se sienta débil. Para combatir estos síntomas, consuma alimentos ricos en proteínas y hierro. Los alimentos de origen animal, incluidas las carnes rojas, las aves de corral y el pescado, son la fuente más rica de proteínas completas y proporcionan el hierro en la forma de absorción más eficaz.